2009年03月30日
空手の試合
去年は練習不足から応援にまわってましたが、今年は頑張って参加。
最近はメタボ気味で体重が下がらなかったので、いつもより一つ重い階級でエントリー。
結果はというと、、、、一回戦敗退
対戦相手しだいでは初戦くらいはと思っていたけど、そう甘くはありませんね。
参加することに意味があったと思って自分を慰めます。
今日になってみると打ち身や筋肉痛でお米を運ぶのにも一苦労
←僕の参加した軽重量級決勝戦
青い胴衣の人が対戦相手でした。
強かった・・・
一緒に試合に参加したり応援に来てくれた浜松支部のみなさん、お疲れ様でした。
また次回もがんばりましょう～！
全日本空手道連盟
大道塾
http://www.daidojuku.com/home/home.html
2009年03月17日
手伝い
僕はその会場になったおだまき米店さんの所へお手伝いに行ってきました。
三和の特産品が並びます。
もちろんお米の試食もできます。
←来場してもらったお客さんには三和の郷土料理のっぺ汁やおぼろ汁、搗き立てのお餅が振るまられます。
←杵でのモチ搗きはやっぱり盛り上がります。
搗きあがると、長い行列ができあがりました。
2009年01月09日
お客様
以前、新潟の稲刈りツアーでお世話になった「三和減減の会」会長の武田さんと、同じ会員の田辺さん。
更に、静岡の片山米店さんも一緒にだったので驚きました。
みなさんと写真をっと、思ったのは見送った後の事です・・・
お二組からは、お土産まで頂きました。
減減の会からは三和区の銘酒「雪中梅」
甘くサッパリとしてとっても飲みやすいお酒です。しばらくは晩酌が続きそう。
片山米店さんからは「焼餅用しょうゆたれ」
甘辛くとろみのあり、使い勝手よさからお餅を食べ過ぎてしまいそうです。
武田さん田辺さん片山さん、ご馳走様でした。
また、イベントの時には是非ともお手伝いに行かせてください。
2008年11月09日
コイン精米機点検
さすがに製造元だけあって気になっていた問題ヶ所はほぼ完璧に治してくれました。
里さん北野さん、遠路はるばるありがとうございました。
2008年10月11日
秋の味覚
以前に紹介した（一度だけでしたが）栗畑から取れた生栗の販売を始めました。
農薬、化学肥料等は一切使わずコメ糠を肥料としてそだてました。
一袋５５０ｇ ２５０円で販売中です。
↑取れたての栗を陰干し中
2008年09月17日
稲刈りツアー
先日９/13、14と新潟の三和区へ静岡ゆうき会主催の稲刈りツアー
へ参加してきました。
小学生以来の鎌での稲刈り
↑やましんでんです。ザクザクと稲刈りに勤しんでます。
三和では１つの田んぼが１ヘクタール（およそ３００坪）もあります。
これだけ広いと手仕事では追いつきません。
コンバイン（稲刈り、脱穀、ワラの裁断を同時に行う機械）での稲刈り
を体験
手で刈るのに比べれば1000倍は早くて楽です。
生産者さん達との交流会
ご当地料理の数々と新米のオニギリ、ご馳走様でした
そして、産地
ならではのお話が聞けてとても参考になりました。
減減の会 会長の武田義一さんから美味しいお米を
作るうえでの工夫や苦労話
を聞かせてもらってます。
三和減減の会とは://www.pref.niigata.jp/norin/syokutomidori/gyosei/vision/bumon/env/jirei/index09.html
三和区のみなさん短い間ですが、お世話になりました
がんばって美味しいお米を売っていきます！
2008年09月11日
夜中に失礼します。
昨日に引き続き今日も新米の仕入れです。
いつも生産者さんに持ってきてもらってばかりだったけど、今回はこっちから受け取りに行きました。
車
のリアサスペンションが一杯に落ち込むまで積み込んだので、帰りの運転には気を使います。（特にブレーキは厳重注意）
2008年09月11日
地場産新米入荷
前回の野中さんに引き続き、
西気賀の清水さんより地場
産の新米が届きました。
今日は６０俵を2回に分けて
運んでもらいました。
当店の在庫がなくなり次第、
清水さんの玄米冷蔵庫から
分けてもらえるので当店の冷
蔵庫が一杯になり過ぎずいつ
も助かっています。
清水さん、いつも美味しいお米ありがとうございます。
そして本年もよろしくお願いしますね
2008年08月30日
地場産新米入荷
今日は浜松市西区平松町の野中さんより新米のコシヒカリが届きました。
涼しかったここ最近の天気とはうって変わって今日は蒸し暑くトラック一杯のお米を運ぶのは骨が折れましたフォークリフトで運べたら楽なんだろうなぁ～
↑生産者の野中庄吉さん。カメラを向けたらピース
2008年08月23日
新米
当店でも新米がぞくぞくと入荷しはじめました。
報告が遅れてしまいましたが、すでに販売し始めている佐賀県産の特別栽培米七夕コシヒカリ
旧暦の七夕の頃に取れる事がこの名前の由来。
あっさりとした甘み、新米らしい良い香りと滑らかな舌触りです。
＜特別栽培米とは＞
農薬・化学肥料を通常の5割以下に抑えて栽培されたお米。
続きましては、先日入荷したての地元静岡県の周智郡森町のコシヒカリ。
堀内智加次さんが以前金賞をとった時と同じ有機肥料で作った米です。
粘り、コシが非常に強くコシヒカリの特徴がよく出
た食べ応えのあるお米です。
↑堀内さんの森町コシヒカリ サムネイル化しています。
2008年08月12日
林さんの家にて
今日は北区西気賀の林さん宅へお米の追加仕入れと新米の近況について聞きに行ってきました。
今年のお米は出来は良さそうで去年は多かったカメムシの被害も少ないようです。
ただ、ここ最近の暑さは問題のようで色々と対処はしているようですが刈り取ってみなければまだ分からないようです。
2008年08月05日
地場産ｺｼﾋｶﾘ
当店でも8月の中旬頃に佐賀産のコシヒカリを入れる予定です。
ここ、浜松でも田植え開始頃に紹介したNさんの田んぼではまだ青くはありますが穂が実り始めました。
一ヵ月後には刈り取りも終わり店頭に並び始めることでしょう。楽しみにしていてくださいね
2008年07月24日
浜章
先日、近所のうなぎ料理店「浜章」さんに配達をすると駐車場のため池に生きたうなぎがいっぱい。
うなぎ達も暑さが嫌なのか日陰に入るのに必死です。
こちらのお店では宮崎県産のうなぎを備長炭でふっくら焼き上げてくれます。
暑い夏にうなぎは夏バテ、食欲減退の予防に効果的です。
浜章
静岡県浜松市西区和地町4767
電話番号 053-486-1353
2008年07月08日
農家さんより第２段
なかなか梅雨
が明けず、7月から蒸し暑さも加わりすごしにくい日が続きますね。前回の有機ニンニクが終わり、今回は切り花です。
品種はスプレー菊になります。
大変花持ちが良く、1週間くらいでしたら元気に咲き続けてくれます。
店先で1束100円で販売しています。
玄関や台所にお一ついかがですか？
2008年06月30日
ブログタイトル変更
ちなみにやましんでんと言う名前は村上米店が米屋をやる前の水車で粉ひきをやっていた時代の名前らしいです。
近所に住む、高齢のお客さんには今でもこの名前で呼ばれる事があります。
2008年06月12日
有機にんにく
もちろん農薬等も一切使っていません。
やや育ちすぎの為か皮が爆ぜてしまっています。
臭いが強烈なので店内には置けず、入り口のワゴンで一個100円で販売しています。
2008年05月13日
虫にご注意
最近は涼しいからと言って油断は出来ません。
今の時期から虫は少しずつ数を増やしていいるのです。
虫が発生してからでは遅いのでは駆除が大変なので、先ずは予防からしましょう。
これからの時期、当店でお米を買っていただいた方には天然たかのつめで作られた「米びつ当番」をプレゼントしています。
発生した虫を駆除するほどの強さはありませんが予防には効果があります。
使い終わった後は調味料としても使えますのでゴミにはなりません。
2008年05月10日
葵乃ブログ村(初参加）
美味しいお菓子と知識を一杯ありがとうございます
何よりも、ブロガー同士の生の交流がとっても良い刺激になりまた。
2008年05月09日
2008年05月08日
すごし易い日が続いてます
GWが明けてからは天候に恵まれすごし易い日が続いてます。
店の裏の窓を開けておくと程よい風が入ってきて気持ちが良いですね～♪
暦の上で立夏をすぎた今日この頃、なのにお米がうず高く積み上げられています
最近、お米の値段が値上がりをしているため事前に買い溜めをしました。
早く冷蔵庫に入れなければ・・・
今週中には全部しまい込めるよう頑張ります！！